sugar26
四川菜 ひろ
愛知県
担々麺ランチ(1300円)
久し振りにこちらへ。 濃度の高いスープは胡麻の風味だけに頼らずやっぱ旨い。 もっちりした麺もよく合っている。 ただ、今回はミンチに微妙に酸化臭のような違和感を感じた。 他の高レベルの担々麺推しのお店でも経験あるので管理が結構シビアなんだろうな。 駐車場が1台減って3台になってしまったのも使い勝手と言う意味では残念。