【訪問日 25.09.21㈰】
テキサス ステーキ¥450
生卵 ¥60 玉ネギ ¥60×2
味玉 ¥120(麺少なめのサービス♡)
硬め/ちょい薄め
ネギw/ショウガw /ちょいアブラ
またまた3ヶ月振りの
訪問になってしまった💦
この日は、朝限定の
「台湾つけめん」
狙いだったのですが…
遅くまで飲んでいて…
起きれなかった〜😂
そして、何時もの辛ラーメン!
硬め、ちょい薄めで注文。
この日の麺は、超硬め。
多分、今までで
1番硬かったかも💦
旦那サンのデフォの麺ですら
「これ硬め?」と思うほど。
硬麺変態の私には
嬉しい硬さなんだけど…
ワシワシの麺が硬いのは
良いけれど…
ここの麺は、ぷにゅくにゅ食感
余り硬いと、この食感が
存分に味わえない💦
やっぱり硬ければ硬いほど
良いと言う訳ではない。
悪くはなかったけど
この麺に、余り硬いのは
合わないのかな?
なので、次回から
硬めは封印😅
味は、テキサスステーキもスープも
何時も通り美味しかった💖
この日は、台湾つけめんを逃したけど
それより何時もタイミングが合わず
食べ損ねている、滅多に出ない
限定「台湾ラーメン」が食べてみたいのだ(笑)