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ご当地ラーメン 巡
石川県
濃厚甘海老つけ麺(880円)
あまりつけ麺は食べないのですが、巡さんの限定とあっては行かずにはおれません。 海老は元来嫌いではないのですが、あまり強く海老感が出てるのは苦手だったりする私。しかし、濃厚なつけ汁は海老の旨味が強く出ている割にすんなりと飲めます。太麺との相性も良く、麺の美味さを上手に引き出している印象(^^)