伸明岩木
麺や 福座 (ふくぞ)
石川県
ニボトン塩+大将お任せ盛り
数量限定の裏メニューなんで大きな声では言えませんが、ニボトン塩味いただきました(笑) 思った以上に円やかな口当たりですが、しっかりとした煮干と豚骨の旨味がダイレクトに感じられ滑らかなコクもあり、得も言われぬ美味しさでした😋