特製鴨中華そば（1200円）

初訪問。今は鳴龍さんとは関係無いんですかね？

メニューは、大きく分けて細麺の鶏と平打ち麺の鴨で、それぞれ醤油と塩が。

なかなか悩ましいですが、替玉は細麺との事なので、鴨の特製を醤油選択して、替玉も。

スープは鴨の旨味に、以外としっかりキレの有る醤油で美味い。多加水の平打ち麺もツルッと美味しい。

具は、合鴨チャーシュー・つくね・ワンタンがそれぞれ2個。他は味玉にメンマ。全部良い感じですが、厚めの鴨チャーシューが柔らかく美味い。

替玉は固めでお願い。細麺もいいけど、平打ちの方が好みです。

全体的に高い仕上がり具合。
もちろん完飲で、ごちそうさまでした。