ananassan
頑固麺
京都府
〜ポルチーニオイル薫る~炙りベーコンの泡塩クラム白湯つけ麺(1200円)
ポルチーニオイルと塩ダレを絡めた麺は、つけ汁に浸けなくても美味しい。 貝出汁がよく出ているつけ汁も麺との相性がよく、300gの麺をあっという間に食べきってしまった😋 最後は〆ご飯をつけ汁にダイブ。 つけ汁に入っているアサリやムール貝を残しておけば贅沢なリゾットの完成😍 最後まで美味しく頂きました😊