牡蠣塩らぁ蕎麦（950円）

2022年5月2日開店の予約制のお店。

蕎麦粉が練り込まれた麺、というより蕎麦って言ってしまっても良いくらい。
牡蠣の風味もしっかり！牡蠣ペーストには山椒も効いていて◎！