豚骨醤油 麺GO家盛り

札幌家系ラーメン回顧

相変わらず混んでる久しぶりな西野本店。
すべてデフォオーダー
確実にこの前食った新琴似店と違う。新琴似店で感じたスープの違和感はここでは感じず、思い出は間違ってなかった。
個人的にはこっちがいい。うまい。
でも好みの問題で、やっぱもやしはいらないかなぁ。メンマもいらないかも😅次はもやし&メンマ無しを忘れずに。
ホールちゃんが、慣れてないのか要領悪いのかはわからないけど、調理師さんとのコンビがもう1つ。
2人ともがんばっておいしいラーメンたくさん作って下さい！ww

家系巡りも終わりと思ったらDUCK終了EAK開店とは😅
DUCKも好きだったので複雑な気分だが、EAK本町店に行かねば！