味噌ﾗｰﾒﾝ

#麺や清流
#味噌ﾗｰﾒﾝ
#ﾎﾙﾓﾝ丼

厚みのある動物系の旨味に熟成した味噌の
独特な香りｺｸ深いｽｰﾌﾟ肉味噌が溶けると
甘味ｺｸが増し生姜がｽｯｷﾘとした後味に
稍辛味が効いた一杯
自家製麺は中太のﾓﾁｸﾞﾆﾊﾟｯﾂﾝ正に是と謂う
定番のもの〆はﾎﾙﾓﾝ丼をﾀﾞｲﾌﾟ
旨いが過ぎる