元祖ラーメン（1000円）

会社帰りに気になっていた豊島区のラーメン悔いなしさんへ

券売機でラーメンを購入(新札は使えない)
ラーメンにはスタミナラーメンと元祖ラーメンがあるので口頭で元祖ラーメンを注文。

着丼まで8分で二郎系にしては早いかな。
スープは乳化を感じない豚骨醤油で美味しいけど少ししょっぱい感じ。

背脂は無料で追加できました。
麺は太麺のちぢれ麺でやや硬めかな。
野菜はシャキシャキで問題なし。
麺の量は標準200gで自分には丁度良い。
チャーシューは大きく2㌢ほどの厚さでドーンと1枚のってる！脂分は少なめでタレに漬け込んであり肉々しくて柔らかい。

スープは少し薄口にできれば良かったかな。
二郎系インスパイアの店はあまり食べたことがないので何とも言えないがそこそこ美味しいけど微妙かな。

もう少し通って自分に合った組合せを見つけます。
ご馳走様でした。

二郎系はスープ、麺、量、チャーシューなど味の幅が広い！勉強不足を感じました。

あっ！今日は黒烏龍茶飲まなきゃ！！