土曜日ランチタイム
約半年ぶり
前を通りかかったら外待ち並びが1人と少なかったので他店を目指していたところを進路変更
券売機にて
前回うまいなと思った
極濃鈍にぼし(990円)と
ローストポーク丼(490円)
をチョイス。
今回は麺カタにせず
着丼。
ビジュアルが良き✨
ドロっとしたスープを一口、
一瞬、うわっ塩分高め!!😳
と思うもすぐにそれが気にならなくなる高バランスさ✨
煮干しの苦味、エグ味が十分感じられ、奥深さもあってうまいなぁと思う。
刻み玉ねぎとの相性バツグン✨
麺がうまい✨
硬めにしなかったけど十分硬いし、もちっとした感じもあって最高な茹で加減
チャーシューがデカくて厚め✨
スープ完飲、うまかった〜😋