こってりラーメン（950円）

オープン仕立てだからかオペは不慣れで
提供まで15分以上

スープは甘じょっぱい感じの
ベタベタな濃厚こってり豚骨

長浜系とクサウマ系の合わせ技みたいなのが
福間ラーメンなのかな

バリカタで頼んだけど粉落としレベル

替え玉をカタにしたけど
これでようやく普通のバリカタかも

チャーシューは凄く肉を感じるジューシーさ

卓上調味料は定番系は揃っていて充実
紅生姜もあり

胡椒、胡麻はもちろんのこと、
ラー油を2廻しすると美味くなったで！

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