北極チンジャオ（1150円）

北極ラーメンにチンジャオロースが載っており、糸唐辛子と山椒がポイント。
チンジャオロースはとろみがえり、スープと馴染ませると、旨味が拡がり美味しく食べられます。でも北極なので辛さLv.10です。