doppelganger_fish
ラーメン 環2家 蒲田店
東京都
チャーシューメン(980円)
狐狸丸に行く途中にある家系。 毎回通り過ぎてたけどやっと来た。 麺は硬め、スープと油は普通に設定。 味は美味しいけど、あっさり塩を食べてきた自分からしたらスープがめちゃ濃い!w今度薄めにしないと。 緑のニンニク結構美味しい。 他の薬味や日替わりトッピングとかも試してみたい。 家系初めてかもしれん。 券売機で出てくるのが券じゃなくてプラスチックのカード(チップ?)で、昔ながららしいけど、私としては初めてだから新鮮w ★★★