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べっちゃん
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Life is beautiful らぁ麺 & cafe,bar
埼玉県
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旨味醤油らぁ麺ゆずプレミアム(1150円)
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行こうとしてた松原団地のお店が月曜店休なのに気づかず、慌てて流れでこちらに。
嫁、息子の3人で訪問。実は前からかなり気にはなっていました。
カウンターのみのお店かと思いきや、奥に小上がりがありそこに通してもらえました。
メニューがないなー、と思っていたらまさかのQRコード読み込み式。ガラケの自分には入店時にはタブレット必須。
嫁が塩つけ麺、息子が旨味醤油ということで自分はゆずプレミアム。
届いた丼は外も中もあっつ熱。猫舌の自分にはかなり厳しい熱さでしたがこれも美味しさのうち…と言い聞かせいただきます。
旨味醤油の名の通り、旨味の効いたちょっと濃いめのスープ。美味しい。
麺は粒々が見えたから全粒粉ってやつなのかな?それの細めの麺で好きなタイプ。
ゆずも香りは立っていますが主張し過ぎない程度でちょうど良い清涼感を与えてくれてました。
後半はちょっとスープの濃さが勝ち始めてきちゃった感はありましたが美味しい1杯でした。
嫁、息子の品もそれぞれ味見させてもらいましたが自分のが1番好みだったかな。
多少割高感はありましたが、帰りに駐車場の位置も確認したのでいずれまた来ようと思います。