味玉ラーメン（1150円）

初入店

ここのところ、濃い味の店が続いて居るような…😅

若いスタッフがメインのお店で、とても活気が有るのが分かる😄

味に関しては、スープは見た目しっかりこってりな豚骨ですが、特有の臭みも無く味わい深い仕上がり。
麺とスープの相性は、若干ですが麺の方が強く感じました。
味玉も、黄身がかなり濃厚です。

自分的には、全体的にスープ以外は濃厚さが前面に出ているラーメンでした。