アンターク
マルゲンラーメン
北海道
マルゲン味噌(990円)
初訪問。インパクトのあるチャーシューは適度に厚みもありとても柔らかい。 葱の上に鰹節が乗っていたり、ピンクペッパーの粒が乗っていたり、色々と「おっ!」となり面白い。 生姜が別皿なのも嬉しい。 見た目的に濃い味かと思いきや、喉が乾かないチューニングなのも嬉しいポイントでした♡ 営業開始時間が遅めなので中々来るのが難しいけれど、また来たいと思いました(*ˊᵕˋ*)✨