-
𝓜𝓪𝓼𝓪𝓴𝓲
-
ふく流らーめん 轍 本町本店
大阪府
-
特製煮干しラーメン(850円)
-
今夜も仕事終わりに🎵
昨夜初めて寄ったこちらのお店に2日連続で訪麺😘
二大看板メニューのもう1つ、特製煮干しらーめんをオーダー🍜
感想ですが、こちらも本当に美味い!
見た感じ濃いめですが、だだ辛くはないです、魚介の風味がよくきいた醤油味、個人的には大好きな風味、味わいでした。
2種類の煮干し、サンマぶし、昆布などで取った魚介100%のスープとの事。背脂が甘みのアクセントにもなって、ごくごく飲めるやつ、美味しかったです😊
具材は昨日と同じく、アンデスポークを使ったローストチャーシュー3枚、またもやあざやかなピンク色、ザク切り青ネギ、刻み玉ねぎ、トロトロ味玉、完璧です!
こちらのメニューは麺大盛りが無料との事で、ためらいなく大盛りでオーダー(笑)麺は太麺、ちょいちぢれ系かな、加水率高めでツルツルと喉ごし良く、あっという間に食べちゃいました🎵
昨日の鶏白湯も美味しかったけど、こちらも負けていない、順位がつけられない(笑)最高に美味しかったです😘
ここは再リピ、早くも確定です(笑)
ご馳走様でした🙏