庄太風家系ラーメン泉家（800円）

お昼で。
初訪問の「麺屋庄太」に。
最後に横横家を食べたのが20年前！？
かなり久しぶりにこの場を訪れた(笑)
狙いは、土日限定の家系ラーメン。
11時ちょいの到着で空席１つ！
券売機で限定の家系を選択！
大盛orライスのサービスありで？
麺カタメとライスでお願いした。
裏口が無くなったが横横家だ。懐かしい！！
混雑しているせいもあり提供まで少し時間がかかりラーメン到着！
スープがなみなみで溢れそう(笑)
青磁の丼がナイス！！
良く炊かれた出汁と濃いめのカエシ！
下手な直系より旨いかも(笑)
麺は、増田屋製麺でかなり太麺！モチモチで食感がかなり良い！
スープが濃いのでライスとの相性がかなり良い！！
チャーシューは、大きめなスモーキーで個人的に苦手...
スープが重かったが完飲完食でご馳走さまでした‼️

煮干の香り漂う中で食べる家系ラーメン？なんか不思議な感じ(笑)