さざなみラーメン（850円）

麺の茹で加減が選択できて「かため」にした。丁度良い硬さ、スープはくどくなく丁度良い。卓上ね無料トッピングが充実しており、ラーメンコショー、紅しょうが、辛し高菜、辛もやし、そして岩のりと生ニンニクが良い。岩のりは乾燥したもの、生ニンニクは搾り器を使用する。最近豚骨ラーメン屋が減ってるが、ラーメン一杯食べるのにこんなに楽しめる店はない。