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越後長岡生姜醤油 いちまる
新潟県
ラーメン(700円)
長岡駅周辺の長岡生姜醤油ラーメンが評判の店と聞いて入店。 スープを飲んでみると、生姜の風味がすぐに口に広がったけど、クセが強くないので飲みやすく、中太麺にも絡むので、個人的には好印象な一杯だった。