焼豚中華そば+味玉（1010円）

　行きたかった店に初訪です。店の二大ラーメンの一つを頼みました。休みなんで唐辛子やらニンニクを期待して行ってみました。
　スープは、ラードかな？油分たっぷりで豚骨ガラの清湯に醤油ダレである。中には少し背脂が入ってる。上にはニラ、モヤシ、キャベツ、白髪ネギで最後に唐辛子が少し掛かってる。一口飲んでみる。やや甘めのスープで旨味は広がってくるなあ。コクに関しては、若干弱いなあって言う感じです。それと、油で覆われてるのに少しぬるいなあ。
　麺は、中位の太さのストレート麺である。茹で加減は聞いてくれはるので硬めにしました。ツルモチっとした食感でコシもちゃんとありました。
　チャーシューは、下味しっかりの豚バラ肉が6枚くらい入ってる。柔らかくって肉の旨味あって美味いなあ。ただ、ちょっと薄いなあ。
　トッピングの味玉は、提供時に真ん前に見えるように置いてあります。茹で加減もダシのしゅみ方もちょうどいい感じで美味いなあ。ただ、半分しか入ってないから半玉やなあ。それやったらメニューに半玉って書いといてくれやなアカンなあって思いました。どうりで80円は安過ぎやなあ。
　総括すると、もっとジャンキーラーメンを期待してたけど普通のラーメンで残念でした。それと二大ラーメンのもう一つの方は、前にどっかの店がSNSでバズった麻辣ジャン麺でした。こっちは、夏に食べる元気が無いので、また美味しそうな限定でも見つけたら行くかもしれません。