• そば中

  • 4/14 ラーメン子ブタ屋南林間店
    やっと行けました。

    ラーメン子ブタ屋なのに、ラーメンを「そば」って言うんだぁ
    何故だろ? まぁそれはいいとして。

    そば中(2玉 300g)
    アブラ多目ライス
    刻みニンニクはセルフ式で少し投入
    アブラは野菜の上にトッピングしてもらえると、野菜と一緒に食べられるのになぁっていうの思いました。
    醤油強めのスープに、ツルツルでやや細めの麺は中々美味しい😋
    豚は角煮ぽい。
    麺300gを感じさせない、かなり食べやすい二郎インスパイア?ですね。

    店主はとても優しく話し好きで、楽しく気持ち良く完食が出来ました😃