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丸源ラーメン 知立店
愛知県
鶏白湯炙り鶏そば(869円)
◎ 愛知県知立市の「丸源ラーメン」さんへ。2回目。駐車場多数有り。 大好きな丸源さん。いつもは肉そばですが、鶏白湯が限定であるようなので「鶏白湯 炙り鶏そば」869円を、麺硬めで。 やって来たのは炙った鶏が乗ったラーメン。 先ずはスープを。 鶏白湯? サラッとしてて鶏の旨味が微妙かな? 麺はいつもの加水多めのウェーブ麺。 鶏は胸肉かな。脂身無いタイプ。 やっぱり丸源さんは、肉そば一択かな。。。 ご馳走様でした。