• 鶏白湯炙り鶏そば(869円)

  • ◎ 愛知県知立市の「丸源ラーメン」さんへ。2回目。駐車場多数有り。

    大好きな丸源さん。いつもは肉そばですが、鶏白湯が限定であるようなので「鶏白湯 炙り鶏そば」869円を、麺硬めで。

    やって来たのは炙った鶏が乗ったラーメン。

    先ずはスープを。
    鶏白湯? サラッとしてて鶏の旨味が微妙かな?

    麺はいつもの加水多めのウェーブ麺。

    鶏は胸肉かな。脂身無いタイプ。

    やっぱり丸源さんは、肉そば一択かな。。。
    ご馳走様でした。