baron0709
越前中華
福井県
中華そば(750円)
2024.07.12 大盛@90 安定のお味を求めて「越前中華」さんに。 ボヤッとした印象を受けるかも知れませんが、何とも慈悲深い醤油スープ。 バラチャーも美味しいんですが、チャーシューメンでなく、“中華そば+大盛”が私のお気に入り。 メンマも美味。 ご自身の畑で採れた“ネギ”でしょうか (たぶん…)、これまた新鮮でベストマッチ。 店主さんと女将さんのコンビネーションも何か良いよなぁ〜。 😃 美味しい時間でした! ごちそうさまでした❗️ ※ ぜひ、もう一度!