背脂まぜそば（1100円）

背脂に誘われて訪麺。

背脂は固まってのせてあるので、まずは混ぜずに一口。
煮干しがよく効いたタレで美味い。

よく混ぜて一口。
背脂の甘みが半端ない。煮干しどっか行った。
美味いけど食べ進めるごとに、胃がもたれていくのを感じる。
ライスぶっこもうと思って頼んだが、これ以上タレを摂取したら死ぬと思い、不本意ながら別で食す。

空大にしてはジャンキーな一杯でした。