海老味噌ラーメン（980円）

素晴らしい海老感でした。もう、海老そのままの旨味が凝縮されていて、ここまで海老感出すと海老のガラが結構残ったりして難しいのだけど、仕上がりも良くてびっくりするほど美味しかったです。