朝塩／中ライスセット（850円）

今回2026.6.14

8:00前の成ショ🍜
まさかの店長調理‼️
何ヶ月ぶりだろうか…

長州さん調理の時にトライしようと思ってた
「すこし濃いめ」を封印しデフォで🥢

結論、やっぱり店長の時がうめーよ💮
スープの深みが違うもの

店長の話を聞いてても
いまだに色々と試行錯誤してるみたいだし
そのマインドまでは中々真似できないよなーと


多少バイアスがかかってる可能性も否定しないけど
何十杯と同じラーメンを食べていると
勘違いじゃないと思っています
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️