• ほたて煮干ラーメン(醤油・○得)

  • 恒例の日曜日朝ラーで武蔵へ。
    ほたて煮干醤油ラーメン(○得・中太麺)+高菜豚飯(小)です。

    朝ラー限定メニューは3回目ですが、○得の具材の内容はどうやら同じみたい。海苔、チャーシュー、メンマ、お麩、卵という顔ぶれ。
    したがって醤油スープならビジュアルは酷似する流れですか。

    ほたてと煮干のスープはおとなしめのバランスで、煮干マニアが喜ぶような独特なエグみとかはなく、安心して飲める内容となっており、朝イチでも腹に優しいスープです。
    塩ラーメンの方が出汁の風味が楽しめるかもです。

    てなわけで今回も美味しくごちそうさまでした。