味噌タンメン（770円）

塩タンメンは何度か頂いたことがありましたが、今回は味噌タンメンを頂きました。ほんのり甘みのある味噌スープは、塩タンメンよりも濃厚で、コクとコッテリ感があるので同じボリュームでも食べ応えが違います。また、スープが濃厚なため冷めにくく、塩タンメンと同じ感覚で食べ進めていると熱々で中々麺に辿り着かない感じです。
麺はやや柔らかめですが、スープとの絡みもよく、シャキシャキ野菜を沢山食べられるので、とてもヘルシーな一杯でした。ご馳走さまでした。