ユラジ
麺処 青野
埼玉県
限定 比内地鶏の鶏油多重塩そば(1300円)
スープ自体の旨みもさる事ながら鶏油が更に追い討ち、美味すぎるスープは素晴らしい。 ツルモチ麺はスープをしっかり受け止め抜群のバランスに唸ります。 チャーシュー3種、メンマは相変わらずの美味しさ、ドライトマトがいいアクセントに。 食べられて良かった絶品の一杯、ご馳走さまでした♪