旨味塩ラーメン

しっかり鯛の風味と縁の下の力持ち的な鶏の旨味で、優しく入ってキリッと余韻を残して消えるスッキリ塩。鶏油で口当たりも滑らか。
パツンとした細麺と好相性！
クニュッと食感な豚肩ロースレアチャは旨味抜群！
後半、鶏の旨味が前面に出てくる温度変化マジックも見事😋