冷しらぁめんしお 煮干油（800円）

恥ずかしながらの初訪問 結構良い噂を耳にするので気になっていたお店 本来ならやはりデフォからなんだけど冷やしの誘惑に勝てず

週替りで醤油と塩が提供されるようでこの日は塩の週 個人的に冷やしは塩が好きなので当たりかな 選べる香味油は煮干油を選択

程よく冷やされたスープは魚介前面であっさりも旨みはしっかり 惜しむらくは少し油分が多いかなと カエシや麺はハイレベルで再訪確定