ニラ豚ラーメン（770円）

新年1杯目は帰省していた大分のラーメン🍜
メニューのトップにあったニラ豚ラーメンにしましたが、なんと大分のソウルフードらしいです。(初めて聞きましたが・・)
豚骨ラーメンにニラと豚の野菜炒めが乗っていて中央に卵黄が乗せられています。
スープの味と野菜炒めのソースが混ざってちょっと複雑で濃厚な味でしたが旨かったです👍