• 辛つけ麺(中盛)(870円)

  • 820円+50円
    ものすごく久しぶりに熱盛りで。
    つけ汁が冷めないのは良いけど、後半につれて麺のプリプリ感がダレるし麺同士がくっつくしで…。
    やっぱり冷水でカキンと〆た方が麺は美味しいかな。