濃厚鯵干しそば（950円）

初訪でした🙏
飲んだ帰りに。時間あったので寄ってみようと。
店主、すぐにわかってくれて何よりです。

最初にクラフトビールからスタート。
簡単なアテが付きますとのこと。
それをやりつつ、ラーメンを待つ。

鯵干し。クセ強な一杯が好きなんです。
鯵の白湯みたいなトロッとしたスープ。
白醤油でいただくとバランス良くて、クセあるのにするするいけます。
麺は縮れのある太麺だったかな？中太だったかな？
曖昧なところがあってすいません…。

GO-SHIKIさんから徒歩3分。
目にはしてたけど、これからはここも通うお店になりそうな雰囲気です。