鶏中華そば（890円）

この日は丸の内で仕事。
この辺りなら、こちらと佐とうさんの2択。
12:50着で並びは2人。
啜るさんは記名制なので名前を書いて歩いて視察にいくと、佐とうさんは外並び7人なので軽く10人を超える待ち。
戻ってみると私の番で呼ばれる。
こんなに早く食べれるなら連食いけんじゃね？とデフォで大好きなハマグリをポチ。
座ってほんの数分で着丼、キラキラと美しい。

スープを一口、めちゃくちゃうまい！
鶏とハマグリのダブルスープだが、完全にハマグリが勝っている。
あっさりながら濃い旨みがガツンと来る。
やっぱり大好き。
平打ち麺はモチッとしながら適度な歯応えでとてもおいしい。
提供直前にスライスされるレアチャーシューは、そのまま食べると脂のざらつきを感じるのでスープで加温。
しっかりと味がつけられ、柔らかジューシーでめちゃくちゃうまい！
デフォでも穂先メンマは2本、九条ネギと共においしい。
連食を考慮してスープ残すつもりが、うますぎてほぼ完飲。

大満足。
前回伏見店で白湯食べて全くおいしくなかった。
白湯がおいしくないのか、伏見店が不味いのか、多分後者だろ。
やはりこちらはハマグリ出汁の中華そば一択。
あともう一回くらいは来たいなぁ。
その時は当然、ハマグリ全のせで！