MKOしおラーメン
こだわり麺工房 たご
愛知県
にぼし台湾まぜそば(麺大盛)(1330円)
ニンニクあり 世はクリスマス。んなことは関係ない。 煮干を喰らいたくなったので来た。 太麺をタレや具材ととしっかり混ぜ合わせて いただくと、台湾ミンチのピリ辛さと 魚粉やタレの煮干風味、麺のモチモチ感が 混ざり合ってめっちゃ旨い。素晴らしい。 思わず箸が次の一口を求めてしまう旨さ。 ニンニクや玉ねぎの辛さもあって結構 辛味は強めだが、それも病みつきにさせる要素。 追い飯も喰らい、腹パンで退店。 来年はもっと来よう。近場も行かねば。 ※並:220g→大盛:+100g