特製中華そば(大盛+玉ねぎ)（1140円）

￥990+100+50　中脂
前回、Twitter確認を怠りフラれてしまった「中華そば136」に再チャレンジ‼️
雨なので奥さんと車で約一時間🚘

告知では11:30～となってましたが11時過ぎにはオープン済みでカウンター満席でした。小上がりは子供連れ以外は使えないみたいですね。その後続々来店があり店内ベンチも満席🈵

頻繁には来れない距離なので二人とも特製でオーダー。主張し過ぎない煮干しに振りかけられた脂が旨い。多加水極太縮れ自家製麺はうどんの領域w
予想以上に厚く大振りなチャーシューもよく煮込まれておりこの内容なら人気も窺えます。次回「あぶらそば」も食べてみたいと感じました。

あの客入りならバイト1～2人入れてテーブル席も使って回転させれば十分ペイできそうなのにもったいないな～