北海道三大昆布水つけ麺（1300円）

つけ汁に付けず、そのまま食べても
十分にうまい。
つけ汁は塩ベースで複雑な旨味。　
生姜は感じるが、
あとは何が入ってるのだろうか。
つけ麺は太麺にかぎると思っていたが、　　
こちらの中細麺は繊細なこのつけ麺に　　
合って美味しい。
ラーメン、つけ麺というより　　
繊細な日本料理のように感じるかな。
比較対象がない食べ物という感じで　
とても美味かった。