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シュンスラー
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そらのいろ ニッポン
東京都
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味玉淡麗醤油ラーメン(950円)
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出てくるの早っ!
八重洲パーキングに車を停めたついでに東京駅のラーメンストリートを覗いてみるとなんと空いてるじゃないですか!
迷わず「ソラノイロニッポン」に入店、味玉淡麗醤油ラーメンを注文しました。
なんと、およそ3分で着丼!
早っ!素晴らしい!早いに越したことはない!
でも、どうやって作ってるんだろ?
立ち食い蕎麦屋なみの速さ。味は大丈夫か?
さて、スープは鶏油が香りながら鶏出汁と他の魚介出汁の旨味を感じる。美味しい。
麺は中細のストレート麺。着丼が早かった割には加水率少し高めのモチっとした感じ。スープによく合います。
やっぱソラノイロ、美味しかったー(^^)
帰り際に「ラーメン出てくるの早いね!」って店員さんに聞いたら「麺が1分で茹で上がるんですよ」との事。
すごい!あの麺が1分とはビックリ!ソラノイロ恐るべし!
ちなみに八重洲パーキングは都営なので安いです。
最初の10分 110円 20分 220円 30分 330円 以降30分単位で料金を加算1時間 650円
東京駅に直結でこの値段。ラーメン食べに行くには都合良いです。