だ
ゲリラロック (嶋崎順一氏限定ゲリラ営業)
東京都
鶏と水 塩らぁ麺(1300円)
代々木・『豚一頭清湯麺』さんにて。 キリッと塩味強めだけど、澄んだ鶏の旨みもまたしっかりある。麺もスープの吸い上げがよくおいしい。