辛みそチャーシューメン（1070円）

正月だったこともあってか、
10名程度並んでいました。
辛みそチャーシューメン950円（並）に、
煮卵をトッピングして注文。

一旦、案内されたが、順番を間違って
案内されたようで、席を立たされるハプニング。
周りからはこちらが間違っていたかのように、
見られて、不愉快な気分になりました。
しかも、すぐに謝るわけでもなく、
「先にあちらの方でした」という対応ぶりに
ちょっと？

再度、席を案内された後、
10分くらいしてオーダーしたものが
テーブルに運ばれてきました。

麺はちぢれ麺でツルツルした感じ。
コシはほとんど感じません。
スープは名前のとおりで、あとから辛味が
口の中に広がってきます。
具材は、ネギ、青海苔、
メンマ、チャーシュー、ゴマ、煮卵です。

ゆでたまごがテーブルにあり、
それを食べると寄附金となるという、
取り組みをしていて、
こちらは良い取り組みだなあと思いました。
また、エコ箸の取り組みもしていました。