白煮干しらーめん 甘海老ペーストTP（1050円）

レギュラーメニューに死角なし。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味い！

いやぁー、煮干しを熟知しているから出せるんでしょうね。この味が。
独特のエグ味を抑えて、魚介🐟の風味と旨味がしっかり感じられます。
白醤油は控えめな感じで、煮干しの良さを引き出してますね。

中細ストレートの麺は食感が良いんです。
ツルツルパツン的な。
いくらでも食べれちゃいますよ。

豚バラチャーシュー🐖の完成度も高いですね。
柔らかいだけじゃない！
豚の旨味が凝縮して美味。

そして、甘海老ペースト🦞を加えれば、濃厚な風味へと。
最高の味変になります。

今回もスープまで完飲。
ご馳走さまでした ♪