鯵煮干し塩（1500円）

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
鯵煮干し塩 ¥1500
あさりバターめし ¥300

レギュラーだった鯵煮干しが限定復活‼️
これは迷わず注文🔥
鯵煮干しの芳醇な香りと、上品で奥深く、それでいて芯のある強い旨味が続く“睡蓮式”スープが超旨い🤣昇天😇
パツパツ細麺がスープを纏い、啜るたびに鯵の香りと旨味が広がって最高❤️
柚子胡椒の爽やかな香りと刺激が良い味変になってさらに加速😍
大きな餡のワンタンは生姜が効いていて旨味抜群💕

あさりバターめしは、あさりの旨味×バターのコクと香りで悶絶級🥰
鯵煮干しスープとの相性も抜群で最高過ぎる‼️
鯵煮干しを全力で堪能❗️ご馳走様でした🙏🔥