塩らーめん（750円）

🇯🇵 愛知県名古屋市南区明円町7-1

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＜営業時間＞

11:30〜15:00／18:00～21:00

＜定休日＞

日曜
第1・3月曜

＜駐車場＞

有り
4台

＜最寄り駅＞

名古屋市営地下鉄桜通線『鶴里駅』

＜オープン日＞

2012年6月

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南区にある塩ラーメンの有名店。
桜通線鶴里駅から
南に車で数分。
正直南区はあまり詳しくないので
ナビがないと行けない。。
割と通りに面してた感じ。
で、駐車場らしき所がなくて、
どうしたらいいかなぁと思ってみたら
店舗南側のパチンコ屋に停めて
良いとのこと。
いいね、絶対満車にならないし。

外観はなんか住宅の1Fが
お店って感じで、
ちょっと分かりにくい感じ。
このご時世なのか、
外でテイクアウトの注文受けてた。

店内は白い壁に天井、
明るい木のテーブルとかで
すごく雰囲気がアットホーム。
北区のごまやみたいな雰囲気。
お客さんも近所の人が多そうで、
女の人も一人で来てたりする。
清潔感はあるが、かしこまった感じはなく
入りやすく滞在しやすい。
BGMとかなく大きなテレビ。
テーブル4席、カウンター3席。
コロナ対策をめっちゃしてて、
カウンター数をガッツリ減らしてる。

入って右側に券売機。
左側は油そばで右側がラーメン。
とにかく油そば推しがすごい。
油そば美味しいお店なのかな？？
テイクアウトのお客さん多くて
みんな油そば持ち帰ってた。
食券買ったあとも
店員さんが席まで案内してくれたりと
気遣いがあって嬉しい。
店員さんも主婦さんが3人と
店長ってかんじ。

店内は席数も少なく満席。
さらに持ち帰りが多く忙しいためか
15分くらい到着まで待った。

スープは透明感がありつつ、
油が程よく浮いてる塩。
麺は極細少加水麺。
刻みタマネギとチャーシュー
メンマに珍しくワンタン入り。
スープは見た目通りの塩加減。
あっさり。かなりあっさり。
麺はもちもちしつつも啜りごたえがあり
少加水麺のため、スープを含むのが早い。
刻みタマネギが食感に
いいアクセントになり
あっさり、さっぱり食べれる。
かなり上品でさわやかラーメン。
ただ、さわやかすぎて物足りない。。
なんてゆーか、もう少し、
コクというか濃さとか
クドさがあってもいいかも。
こればっかりは好みだから、
ほんとに主観的感想。

とにかくお店の雰囲気が
かなり活気もあって
居心地が良かった。
次は油そばが気になったから
食べに行ってみよー。