昴
紀州備長炭 焼き鳥 楓
大分県
塩ラーメン(780円)
12時過ぎ待ちなし(丁度満席) 丸鶏出汁のじんわり系スープ。味が薄めなので出汁の旨味をダイレクトに感じることができる。麺は中細縮れ。 これは美味い。