Yamen
ネワ屋
愛知県
汁なし担々麺(ネパール風)(1150円)
ごはん(小)100円 月曜日(祝)11時10分待ちなしです。 半年振りのネワ屋さん来店です。 今回は「汁なし担々麺(ネパール風)」に 初挑戦です。 ネパール山椒を使っており、 痺れや香りが個性的です。 麺はモチモチで程よい弾力、 タレによく絡みます。 辛さはノーマルにしましたが 汗が止まりません。 汁なしも美味しいですね。