ラーメン 醤油（950円）

旭川ラーメン。アジ煮干しがふわり香る一杯。とろみを感じる肉出汁感が強い丸みを帯びたスープに、魚介がグッと奥行きを描く。仄かにビターでキリッとした醤油ダレ。旨い。プリっとした多加水の中細麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 3店舗すべて行っておきたい「特一番」。
こちら、麺が旭川麺ではないところが面白い🎵