坦々つけ麺（830円）

別の店狙いで東久留米に来たが、まさかの夏休み。仕方が無いので、別の店に入った。おすすめと書いてあった本品、優しい味だが最後まで飽きず、つけ麺では珍しく味変不要。食べ進める程に虜になる。細切りの柔らかいチャーシュー、今まで食べた中で一番おいしいかも。柔らかい平麺は出しゃばらないが、スープと最高の相性。